Llegó agosto y ya se puede pensar en qué verduras plantar en las huertas en esta nueva época del año.
Personal del INTA recordó que este es el momento justo para sembrar acelga, lechuga, perejil, beteraba, achicoria, rúcula, zanahoria, escarola, puerro, arveja, papa, albahaca, tomate, pimienta, berenjena.
En este sentido, desde el INTA recordaron también que, para preparar el terreno es conveniente abonarlo. Además se debe recordar que la incorporación de materia orgánica al suelo es primordial para poder obtener hortalizas de excelente calidad.
Además, indicaron que se debe tener en cuenta que, a partir de este mes, las plantas empiezan a necesitar más agua, una regla general es saber que aproximadamente se debe incorporar 5 litros/agua por metro cuadrado.
Mientras que, hacia fin de mes también se puede adelantar la siembra de maíz, porotos y zapallitos de tronco.
Como todavía hay posibilidades de que caiga alguna helada tardía, convendría cubrir las plantas que hayan nacido con alguna cobertura, a modo de ejemplo: polietileno transparente, paja o restos de maleza secos y mantener la humedad del suelo.
Fuente: Guillermo Aguirre / Unidades Córdoba.