Especialistas vitícolas de diversas partes del mundo estuvieron en San Juan para debatir sobre tecnología y comercio. Mostrando la gran magnitud del simposio pudo apreciarse la gran cantidad de stand de empresas que ofrecieron a los asistentes desde equipos de riego, fertilizantes, maquinarias, plantas, envases, productos químicos, seguros agrícolas, etc. San Juan es la principal productora de uva y pasas del la Argentina con el 95%.