Se llevó a cabo en el nodo turístico de Pismanta, en el departamento Iglesia, un taller en el que profesionales del Prosap, a través del Proyecto de Desarrollo Competitivo del Sector Semillero de la provincia de San Juan, el INTA, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca y el Gobierno de San Juan, presentaron las bases de la actividad que desean promover en esos lugares: la producción de papa semilla fiscalizada en valles andinos de San Juan.
Allí los ingenieros agrónomos Enrique César Fontemacchi, del Prosap local y Jaime Ortego, de la EEA Mendoza, con vasta experiencia en este rubro, detallaron durante unas 3 horas los pormenores de su proyecto, buscan "establecer y consolidar en los valles andinos de la provincia de San Juan un sistema de producción de papa para semilla fiscalizada, a través de la generación y difusión de conocimientos, la elaboración y aplicación de la legislación existente, que permita la protección de las áreas y también la instalación de la infraestructura de producción".
Para ello, como objetivos específicos aparecen "estudiar el estado fitosanitario en los oasis productivos, conocer la epidemiología de las enfermedades presentes, desarrollar medidas de control de bajo impacto y evaluarlas constantemente, capacitar los recursos humanos en la producción de simientes, establecer y afianzar un sistema de fiscalización serio en la zona, promover la integración de productores para favorecer la tecnología, la comercialización y la compra de insumos".
Los técnicos indicaron que "las principales ventajas que tienen los valles andinos locales son el aislamiento geográfico, que en esta actividad es fundamental; son oasis rodeados de desiertos que impiden el acceso de patógenos; las vías de ingreso son fácilmente controlables (para saber qué vegetal entra al departamento elegido); el clima, con pocas lluvias, bajas temperaturas invernales y buena insolación en verano, además del viento Zonda, que en este caso sirve como impedimento para la instalación de plagas y enfermedades".
Fontemacchi dijo que si bien en la actualidad San Juan prácticamente no existe en el mapa nacional, Calingasta e Iglesia tienen muy buenas posibilidades por sus condiciones y antecedentes. Ortego expresó que en Argentina el 95 % de la papa es destinada al consumo y sólo el 5% a semilla y éstas tienen fiscalización obligatoria. La Resolución INASE 217/02 es la que regula sobre los requerimientos de director técnico de las fincas (ingeniero agrónomo responsable del cultivo), la inscripción de lotes, las inspecciones en cada provincia, los análisis y hasta el destino final de la producción.