La Mesa Nacional de Agregado de Valor de Cultivos Andinos ha informado a los medios que ha logrado la participación de 4 empresas para la venta y difusión de sus productos: Cooperativa Diaguita de Catamarca, Prosoles, Cauqueva, Alfajores Jujeñitos, estos 3 últimos de Jujuy. Dicha entidad o agrupación de entidades forma parte de la Subsecretaría de Alimentos y Bebidas, de la Secretaría de Agregado de Valor, del Ministerio de Agroindustria. Se contará con la participación de tres chefs de reconocida trayectoria del NOA, quienes realizaran platos típicos con cultivos andinos y realizarán , clases, disertaciones y degustaciones para los participantes. Habrá artesanías y arte regional. En San Juan trabajan con un proyecto de quinua. Placeres Regionales bajo el lema “Del campo a tu casa”, se realizará el 25 y 26 de noviembre, en La Rural de Palermo. Informes: Tel: 011-4349-2043/2096. Paseo Colón 982 3º piso of 140. www.agroindustria.gob.ar. www.alimentosargentinos.gob.ar. www.facebook.com/aalimentosargentinos/.