La Mesa de Enlace definió ir a un cese de comercialización de todas las categorías de hacienda desde el jueves por 9 días tras la decisión del Gobierno de cerrar las exportaciones de carne por 30 días para contener el precio en el mercado interno. En dicho encuentro estuvieron los presidentes de las cuatro entidades ruralistas: Jorge Chemes (Cra), Carlos Iannizzotto (Coninagro), Daniel Pelegrina (Sociedad Rural) y Carlos Achetoni (Federación Agraria). Es que el recuerdo de las consecuencias negativas ante la intervención del mercado cárnico está bien fresco en el sector agropecuario. Fue durante las presidencias de Néstor Kirchner y Cristina Kirchner entre 2006 al 2015, con cierre parcial de las exportaciones de carne y los Registros de Operaciones de Exportaciones (ROE). Según datos del economista de Ieral, Juan Manuel Garzón, se redujo el stock vacuno de 58 millones a 48 millones de cabezas desde el 2007 al 2011 y ante esta menor oferta, cayó el consumo interno por habitante, que estaba en 62 kilos promedio/año en 2005, pasó a 57 kilos en 2010 y 55 kilos en 2011. Y también disminuyeron abruptamente el volumen de las exportaciones de carne, de casi 800.000 toneladas exportadas en 2005 a casi 200.000 toneladas en 2012.
