Desde el 7 al 9 de septiembre se llevará a cabo la ‘Primera Jornada Binacional Argentino-Chileno de intercambio en servicios de salud’ y las ‘VII Jornadas de Crecimiento y Desarrollo del Niño y el Adolescente’, que este año tendrá como tema central la obesidad infanto juvenil. Se desarrollarán en el Teatro Municipal de Albardón organizada por el Comité de Docencia e Investigación, Hospital Giordano y División Nutrición del Ministerio de Salud Publica.
El primer día estará sólo destinado a charlas sobre el sistema de salud chileno e intercambio de experiencias sobre todo a nivel gremial y municipal, en la que participarán activamente integrantes de AFUSAM (Asociación Funcionarios de Salud Municipalizada de La Serena).
Los dos días posteriores estarán dedicados a la salud infanto juvenil. ‘El sobrepeso y la obesidad fueron considerados por la 57ª Asamblea Mundial de la Salud de 2004 como la Epidemia del siglo XXI. Es un problema de salud pública cada vez más importante como consecuencia de un desequilibrio entre la ingesta alimentaria y el gasto calórico a consecuencia de una baja actividad física’, explica la licenciada Cecilia Bórbore, presidente del Comité Científico de Albardón.
En Argentina, 1 de cada 10 preescolares presenta obesidad. Más de dos tercios de los niños y adolescentes que tienen sobrepeso entre los 10 y 14 años serán adultos obesos, motivo por el cual esta es una variable predictiva de exceso de peso durante la adultez.
Además de los problemas tanto orgánicos como psicológicos que causa la obesidad en sí
misma, ésta aumenta el riesgo de sufrir hipertensión arterial, cálculos en la vesícula,
osteoartrosis, hipercolesterolemia y diabetes mellitus tipo 2, entre otras. Cuanto más
temprano se intervenga sobre sus determinantes, más efectivos serán los resultados.
Entre los principales expositores se destacan Gerardo Weisstaub, médico Pediatra Nutriólogo de INTA, Universidad de Chile; Amal Hassan, médica Nutrióloga del Comité de Nutrición de la Sociedad Argentina de Pediatría; Carlos Concha Escandón, psicólogo, especialista en Psicología Organizacional y Consultor e Investigador en Empresas Públicas de Chile.
Las Jornadas están dirigidas a todo el personal de Salud y son aranceladas (150 pesos).