Manipulación de alimentos
El martes 24 de abril se llevará a cabo una Jornada de Capacitación sobre Manipulación de Alimentos, que estará a cargo del equipo técnico del Área de Bromatología del Ministerio de Salud Pública de la Provincia de San Juan.
La jornada está dirigida a personas involucradas en actividades de industrialización y transformación de la actividad primaria y comercialización de alimentos, con invitación especial a beneficiarios del Programa ProHuerta y microemprendedores de Santa Lucía.
La actividad, que tiene cupos limitados, se realizará de 8,00 a 12,30, en las instalaciones de la Unión Vecinal Salvador Angaco, ubicadas en calles Rawson y San Martín, departamento Angaco. Más info: AER San Martín, TE: 154649539 asanmartin@sanjuan.inta.gov.ar
Visita a la huerta demostrativa
Alumnos y personal del Centro de Día Hogar Huarpe visitaron la Huerta Orgánica del INTA San Juan, como parte de las acciones de capacitación que desarrollan con el Programa Pro Huerta.
El grupo, integrado por 24 jóvenes con capacidades especiales, que asisten al Área Pre-ocupacional de Jardinería y Huerta, recorrieron y observaron la huerta demostrativa institucional.
El Programa ProHuerta trabaja con este Centro desde hace más de 6 años, promoviendo la producción de plantines y de huerta orgánica, adecuando sistemas y prácticas de trabajo según las diferentes capacidades de los jóvenes.
Más info: AER Pocito, TE: 4921079 – Int. 135 cmartini@sanjuan.inta.gov.ar
Percepción pública de los biocombustibles
Ediciones INTA publicó el libro Percepción pública de los biocombustibles: estudio de caso Argentino, que se inscribe en las acciones del Programa Nacional de Bioenergía del INTA.
La publicación reseña el tratamiento y difusión de las opiniones de los principales medios de comunicación de todo el país, presentando conclusiones sobre el abordaje de la información en diferentes regiones, durante los años de mayor expansión de esta industria
Este libro, que resulta un análisis comunicacional sobre el tema biocombustible, se encuentra disponible en PDF en el sitio web institucional en la siguiente dirección: http://inta.gob.ar/documentos/percepcion-publica-de-los-biocombustibles.-estudio-de-caso-argentina
Más info: CNIA – Jorge Hilbert hilbert@cnia.inta.gov.ar