Alimentación saludable
En el marco de las acciones del Programa ProHuerta, se llevó a cabo una jornada sobre alimentación con práctica de elaboración de productos con harina integral, la cual estuvo dirigida a niños y niñas.
En la oportunidad, la Lic. en Nutrición Laura Notario, técnica del Programa ProHuerta del departamento Capital, junto con un grupo de 10 promotores voluntarios difundieron buenos hábitos alimentarios.
De la actividad participaron 650 niños de las colonias de vacaciones municipales, quienes aprendieron sobre alimentación saludable y también, amasaron, hornearon y degustaron su propio pan.
Más info: Programa ProHuerta – Lic. Laura Notario notariolaura@yahoo.com.ar
Sistemas silvopastoriles
Del 9 al 11 de mayo de 2012, en la provincia de Santiago del Estero se celebrará el 2¦ Congreso Nacional de Sistemas Silvopastoriles, organizado por el INTA con el apoyo de instituciones públicas y privadas relacionadas a la temática.
Se trata de un espacio orientado a la construcción del conocimiento a partir de aportes científico-técnicos, con el objetivo de contribuir al diseño de sistemas de manejo integrado que contribuyan simultáneamente a la mejora de la productividad, el bienestar social y la conservación ambiental.
Las áreas temáticas que estructurarán este congreso son: implementación, manejo y producción en sistemas silvopastoriles, sus aspectos ambientales y socioeconómicos y escalas de paisaje y región.
Más info: Comité Organizador
congresossp2012@santiago.inta.gob.ar
El sector aromático argentino
Ediciones INTA ha publicado el libro Análisis de las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas del sector aromático argentino, cuyo autor es Ignacio Paunero.
El libro aporta información con la que se pretende contribuir a mejorar el conocimiento del sector aromático y servir de puente para la interacción de los diversos participantes del sector público y privado, con el objetivo de posicionar a las aromáticas como una producción consolidada dentro del espectro agropecuario de la Argentina.
Esta publicación, que presenta una actualización sobre el estado actual del sector aromático argentino, puede ser adquirida o consultada en la Sala de la Biblioteca del INTA San Juan.
Más info:
Bibl. Daniela Rodriguez, Tel. 4921079 Int. 142
drodriguez@sanjuan.inta.gov.ar