El Ministerio de Producción y Desarrollo Económico, a través de la Agencia San Juan de Desarrollo de Inversiones, organizó ayer la charla ‘Producción Orgánica: el ABC de la agricultura del futuro. Un mercado en expansión’.
En primer lugar habló el ingeniero Pedro Landa, Director Técnico de la Organización Orgánica Agropecuaria, empresa con más 20 años certificando producción orgánica en el país, expresidente y socio fundador de MAPO (Movimiento Argentino para la Producción Orgánica) y de Cacer (Cámara Argentina de Certificadores).
Posteriormente, lo hizo Diego Iglesias, creador y director general de Iceberg Agrícola SA, encargado del gerenciamiento de los aspectos referidos a la comercialización de los productos de la empresa en el Hemisferio Norte (América del Norte, Europa y Medio Oriente) y la supervisión del equipo de ventas de Argentina. Finalmente, Fabián Arustiza desarrolló los resultados alcanzados por el Proyecto Estructurador ‘Fortalecimiento del grupo productor y exportador de zapallos y espárragos orgánicos’ que ejecuta junto con la empresa mencionada. Se realizó una visita a una finca de productos orgánicos y a la Planta Procesadora de Alimentos de Iceberg Agrícola SA.
De este modo, el Gobierno de San Juan acompaña con capacitación y asistencia técnica a los productores para impulsar aún más la producción de orgánicos en la Provincia, aportando a las más de 3 millones de hectáreas de producción orgánica certificadas.
San Juan, aporta a esta producción orgánica argentina vinos espumantes, tomate triturado, frutas, pasas, verduras, mermeladas, aceto y producción de semillas; siendo cada vez más los productores que reconvierten parte de su producción en orgánicos, con un crecimiento de la superficie certificada orgánica del 922,3% en el período 2009-2013. Info:prensa@invesionessanjuan.gov.ar