Hoy a las 10 de la mañana se llevará a cabo en el Foyer del Auditorio la Cuarta Degustación dirigida de Vino Syrah, donde se conocerán los resultados de la labor evaluadora de la Escuela de Degustadores, Consejo Profesional y el Centro de Enólogos de San Juan.
Estas entidades realizaron el análisis sensorial de las producciones de syrah de 38 bodegas locales y eligió a los 12, que podrán conocerse hoy y que en general obtuvieron más de 90 puntos.
Según el puntaje alcanzado, podrán degustarse:
1- Bodega Antonio Cokliat, vino Cokliat 2010, enólogo Rubén Martínez.
2- Bodegas y Viñedos San Nicolás, vino Don Ivica 2010, enólogo Marcelo Ureta
3- Viñedos Santa Sylvia SA, vino Xumec 2009, enólogo Daniel Eckert.
4-Bodega Salentein. Vino Callia Magna 2008, enólogos José Morales y Cavallier.
5-Bodega Casa Montes, vino Casa Montes Syrah 2006, enólogos Pedro Pellegrina y Teresa Sánchez.
6-Bodega Pernod Ricard (Ex Graffigna), vino Colon syrah 2009, enólogos Gerardo Danitz y Guillermo Mercado.
7-Bodega Viñas de Segisa, vino Syrah 2008 Segisa Premiun, enólogo Fabrizzio Ferrandiz.
8-Bodega Merced del Estero, vino Syrah 2008 Mil Vientos, enólogo Marcelo Onofri.
9-Bodega San Juan de la Frontera, vino Syrah 2010 Las Invernadas, enólogo Ricardo Roman y Jorge Perezstaid.
10-Bodega Tierras de Ponte SA, vino Syrah 2009 Tierra del Ponte, enólogos Julio Salman y Sergio Mercado.
11-Bodega La Guarda, vino El Guardado Syrah 2008, enólogo Fabrizzio Ferrandiz.
12-Bodega Grupo Peñaflor, vino Las Moras Syrah 2008, enólogos Eduardo Blacklabel y Eduardo Casademont.