El Centro de Desarrollo Vitícola Media Agua (CDV Media Agua), dio inicio al segundo ciclo de "Módulos Vitivinícolas", para alumnos de 5 y 6 año Escuelas Agrotécnicas, que se encuentran dentro del área de influencia del mismo.

El objetivo del mismo es capacitar e insertar a los jóvenes a la cadena vitivinícola (PEVI 2020).

Consta de una clase mensual, teórico practica sobre los distintos aspectos técnicos sociales que hacen al cultivo de la vid.

En la primera clase del módulo, participaron alumnos de 5 año de la Escuela Agrotécnicas Los Pioneros del Departamento de Rawson, y alumnos de 6 año de la Escuela Agrotécnicas Sarmiento del departamento Sarmiento, la misma brindó sus instalaciones para tal fin. Con una participación de 40 jóvenes: es muy importante el intercambio que se logra entre los alumnos de los establecimientos y los técnicos del CDV Media Agua.

El primer tema del modulo fue "factores de la producción", fuimos hasta un parral, la Ing. Laura Carelli, para comenzar con las actividades explico sobre las característica de la vid y como estaba compuesta, para que los chicos supieran a que tipo de cultivo nos referimos, también realizamos algunas actividades, la primera fue una lluvia de idea, para conocer que grado de conocimiento tenias los chicos del cultivo de la vid.

Luego la Ing. Laura Carelli, explico cuáles era los factores de fundamentales de la producción, en este caso aplicándolo en el cultivo de la vid, por ejemplo: influencia del clima en el cultivo de vid, agua, suelo, plagas y enfermedades, que tipo de fertilidad existen, que nutriente necesita la planta de la vid, etc.

En la parte de suelos vimos lo que es textura y estructura del suelo, dividimos la clase en dos grupo, el primer grupo trabajo con el Técnico Agropecuario; Francisco Putelli que explicó sobre la estructura del suelo, cuales eran sus componente, grado de estructura y consistencia del suelo y en el segundo grupo trabajo con la Técnica Agropecuaria; Nancy Menéndez, quien explicó sobre textura del suelo, como poder identificar los tipos de texturas que existen(arenosos, arcillosos, limosos), y también realizaron un amasado con distintas muestras de suelos extraídos de diferentes lugares, para que ellos puedan identificar al tacto que tipo de textura era con la que se encontraban.

Y para finalizar con la clase, la Ing. Carelli explicó a los chicos, cómo extraer una muestra de suelo, cuánto era la importancia de realizar ese trabajo, tipo de información que debemos tener en cuenta, materiales necesarios para extraer la muestra y cómo prepararla para enviarla a los laboratorios para ser analizada.

El próximo modulo se realizara en el mes de junio y el tema a tratar será la poda.