Para aprender a degustar la bebida nacional bajo el lema: "Esta es tu oportunidad, ingresa al mundo del vino", se dictará un nuevo curso de "Degustación de Vinos" los días 26, 27, 28, 29 y 30 de septiembre, a partir de las 20.30, en la sede de Av. Rawson Nº 497 Norte, esquina Santo Domingo, Capital. Esta capacitación está organizada por el Consejo Profesional de Enólogos, el Centro de Enólogos y la Escuela de Degustadores de San Juan. En esta ocasión, las disertaciones estarán a cargo del licenciado en Enología, Guillermo Mercado, acreditado profesional local.
Mercado se desempeña como presidente del Jurado de la Evaluación de Vinos de San Juan (Evisan), organizado anualmente por la Universidad Católica de Cuyo, Jurado Internacional de la Vinandino, concurso internacional organizado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura, integrante del Comité de Degustadores en los distintos eventos del Consejo Profesional y del Centro de Enólogos y da cursos de degustación a distintas entidades profesionales del medio local. El costo es de $250 (incluye material didáctico). Informes e inscripciones: Consejo Profesional y Centro de Enólogos: Tel: 4228100/ 4201811o vía mail: consejoenologos.sanjuan@gmail.com