Se están recibiendo las muestras para participar en VinoSub30 Mar del Plata 2013. Del 18 al 20 de septiembre en la ciudad de Mar del Plata un panel formado por 30 jóvenes de todo el país realizará las catas del concurso VinoSub30 2013 en su edición 10¦ aniversario.
VinoSub30 es el único concurso de vinos cuyo jurado está formado por catadores de hasta 30 años de edad, es internacional y está destinado a conocer el gusto de los jóvenes a lo hora de elegir un vino.
La realización del Concurso VinoSub30 es un llamado a la juventud a reconocer al vino como un alimento y fuente de placer, promoviendo su consumo moderado.
Los jóvenes ya son quienes hacen, compran, venden, y consumen el vino. ¿Qué sabemos sobre sus gustos? ¿Cuáles son sus preferencias? Éstas son las respuestas que buscamos cuando pensamos en un panel de consumidores jóvenes que cata a ciegas los vinos presentados y los evalúa y premia según sus preferencias.
En 10 años de trabajo podemos decir que los jóvenes son curiosos respecto al vino como nunca lo fueron sus padres. Esta actitud los lleva a probar nuevos vinos, nuevas variedades sin prejuicios. Es mucho más probable que gasten más por botella que sus padres. Buscan la mejor relación precio calidad pero entienden que esta se da en vinos económicos y de alto precio. Lo consumirán en sus casas, al salir con sus amigos, para festejar y acompañar sus comidas. Esto es lo que la industria precisa, acercar las nuevas generaciones al consumo responsable del vino. Los jóvenes entraron en un mundo que ya no abandonarán, el vasto mundo del vino.
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