El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, que conduce Julián Domínguez, presentó una aplicación o app de asesoramiento técnico en Buenas Prácticas Agrícolas -BPAs- que fue desarrollada en conjunto con la Corporación Vitivinícola Argentina -Coviar- y que será destinada a la implementación de BPA en la producción frutihortícola que fue dispuesto por la Conal. La nueva app está inspirada en un desarrollo que llevó adelante a fines de 2019 la unidad ejecutora de Producción Primaria de Coviar en conjunto con la Bolsa de Comercio de Mendoza para asistir a productores vitivinícolas de todo el país (CepApp).
Cabe recordar que la provincia de San Juan, hace ya una década, fue pionera en este tipo de herramientas informáticas aplicadas al servicio de la trazabilidad de pasa de uva, mosto y aceite de oliva entre otros alimentos con el recordado Programa de Asistencia Integral para el Agregado de Valor en Agroalimentos -Procal Cuyo-.
"Garantizar la trazabilidad de nuestra producción es uno de los objetivos que el presidente Alberto Fernández le ha encomendado al ministro Julián Domínguez, como herramienta también de inserción internacional de nuestros productos en mercados muy exigentes".