La Sociedad Israelita de Beneficencia ha puesto en marcha un sistema de certificación de productos y procesos ‘kosher’ destinado a empresas y productos sanjuaninos que quieran darle valor agregado. El sello ‘kosher’ está orientado a los israelitas que observan los preceptos religiosos. El Ministerio de Producción facilitará el acceso a esa certificación.