A menos de un mes de que se permitiera la apertura de bares y restoranes en la provincia, en el sector celebran la llegada del Día del Amigo. Es que desde la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de San Juan (AEHGASJ) afirman que para el lunes la reserva ya llega al 70%.
“Creemos que va a ser un día muy fructífero a pesar de no ser un día fuerte para la gastronomía”, dijo el vicepresidente de la entidad, Rubén Miodosky, en Estación Claridad. Además, dijo que crece la tendencia de reservar al mediodía.
“El fin de semana viene muy cargado, hay reservas por todos lados. Desde el sábado comienzan a festejar el día del amigo. Creo que vamos a trabajar muy bien todos, a pesar de la situación que se viene padeciendo. Estamos trabajando en un 40% de capacidad y en función de eso se están manejando las reservas. El fuerte va a ser el lunes en la noche”, agregó.