En la función pública, Díaz ingresó al cuerpo de abogados de Fiscalía de Estado en 1989 y luego estuvo a cargo del organismo, hasta que en 2011 renunció en medio del remezón por la causa de las expropiaciones. En el ámbito político partidario, fue apoderado del PJ, integrante y dirigente de la agrupación de abogados justicialistas y presidente de la Junta Electoral. Tiene 58 años, se recibió de abogado en 1976, fue asesor de la municipalidad de San Martín y estuvo en la Asesoría Letrada de la Contaduría de la provincia.