Las condiciones climáticas de la provincia, con bajísimos niveles de humedad y temperaturas acordes para esta actividad, le permitieron a San Juan posicionarse en el mundo semillero argentino. Incluso buena parte de la producción local la compra Fecoagro para el plan Prohuerta.
‘’Es una zona muy apta, llegamos a tener casi 3.000 hectáreas en la mejor época y ahora se está produciendo más porque se importa menos. De alfalfa hay unas 300 ha. y el resto son semillas hortícolas que completan un poco más de 1.000 ha. Si a esto le sumamos el desarrollo de estas nuevas tecnologías se va a mejorar el hectareaje y vamos a crecer. En San Juan se hacen muy buenas semillas de ajo y cebolla; al punto que hay productores de semillas multinacionales que compran en San Juan’’, explicó el director de Insemi, Eduardo Burgos.