Con el objetivo de generar una nueva mirada estratégica y un plan de acción sostenido a largo plazo en materia gastronómica, se presentó en San Juan el Primer Plan de Marketing de Turismo Gastronómico
El plan, desarrollado por el Inprotur (Instituto de Promoción Turística) en conjunto con FEGRHA (Federación Empresaria, Gastronómica y Hotelera de la República Argentina y el Ministerio de Turismo y Cultura de San Juan, pretende reposicionar a Argentina en el mapa mundial de esta industria, creando productos turísticos que aprovechen las peculiaridades culinarias de cada región del país, parte de la cultura que atrae visitantes extranjeros. El plan de acción se elaboró con una mirada al 2016 y un horizonte trazado al 2020.