Este año el Gobierno volverá a privilegiar la elaboración de mosto y para ello renovará el plan que utilizó el año pasado, que consistía en subsidiar con 15 centavos por kilo de uva -el mes que viene se definirá el valor para este año vitícola- al viñatero que venda su producción para la elaboración de mosto. Pero existirá un variante: mientras que en la temporada 2009-2010, se obligaba al productor a utilizar ese subsidio sólo para la compra de agroquímicos, en esta temporada se le exigirá que el destino de esa plata sea sólo para la adquisición de elementos que permitan optimizar el riego, como por ejemplo mangueras y dispositivos para riego por goteo; impermeabilización de acequias interiores o bombas para pozo.
