20

a 25% de la cosecha del año pasado se estima se cosechará en esta campaña aceitera, teniendo en cuenta que la aceituna doble propósito, se destinó en su mayoría a conserva.

2,40

a 3,00 pesos por kilogramo de aceituna, dependiendo de variedad, madurez, humedad entre otros factores, en una campaña que será muy corta por los daños climatológicos.

2.300

a  2.600 dólares la tonelada de aceite de valor FOT San Juan en mercado interno oscila dependiendo de la calidad de los mismos y de la forma de comercialización internacional.

1.800

a 1.900 euros son los precios por tonelada de aceite de oliva según POOL red a nivel internacional. En la Unión Europea afirman rentabilidad segura hasta el 2020.

3,5

millones de pesos invierte la empresa elaboradora de aceitunas en conserva de Caucete Andes Gourmet para duplicar la producción para la campaña 2015.