Maximiliano Batistella y Raúl Novelo del INTA explican que para cosechar 70 gamelas diarias un cosechador se traslada, dependiendo del rendimiento del parral, en promedio 8 kilómetros al día, subiendo por cada gamela, un "banco de cosecha" de 1,60 m con 8 escalones. Hay que considerar que la mitad de esa distancia la recorre con la gamela de 20 kilos al hombro, debajo del parral y pisando en suelo irregular. Es difícil aguantar este gran esfuerzo durante la vendimia. Por ello surgen así los métodos que hemos llamado "cosecha asistida+.
Independientemente del método utilizado, bin o carros, todos aumentan entre el 80% y el 100% la productividad de los vendimiadores. Esto se debe, principalmente, al menor esfuerzo. Es bueno aclarar que si bien para el productor los costos de estos métodos asistidos son similares a los costos de la cosecha manual, los ingresos de los cosechadores son mayores, ya que el incremento de su productividad compensa la disminución del valor de la ficha. Por otro lado, esta reducción del esfuerzo necesario para realizar la tarea permite ampliar el perfil de trabajadores que califican para la cosecha, posibilitando la incorporación de personas mayores a 35 años y un aumento en la proporción de mujeres en el plantel de cosechadores.