La merma del vino y mosto, ya esperada y conocida por todos los actores de la vitivinicultura, produjo un efecto rebote en los precios y todos creen que seguirán en ascenso. Esta semana en San Juan se ofrecieron entre 85 y 90 centavos por el litro de un blanco escurrido, cuando hasta hace un par de meses el mismo litro valía 62 centavos. Por un blanco de blancas, que valía 65 centavos, hoy se ofrecen a 85 y 90 centavos. Mientras que el litro de tinto, de unas 550 unidades de color, vale 1,20 pesos, si es de libre disponibilidad, es decir cosecha 2008; y 1,10 pesos si es de la cosecha 2009.
También el mosto tuvo su repunte, pasó de los 60 centavos, a los actuales 80 centavos por litro, aunque esperan que pase lo 90 en pocas semanas.
