Enoé Elizondo es una conocida docente del medio educativo sanjuanino. Al cumplir setenta años los festejo con gran cena en "Remolacha" junto a familiares, amigos y ex condiscípulas de la promoción 1957 de la Normal Sarmiento. Es profesora en Historia con cátedras en la Normal Sarmiento, Normal San Martín y nocturna "Pedro Cortínez". Durante la cena, intervino el grupo musical que lidera Francis Marcel y cantó en su homenaje, Elena Huaman. Hubo también fuegos artificiales en el momento de apagar las numerosas velitas. El hobby de Enoé es la fotografía y en ella, el tema de las flores. Esto fue el motivo de los souvenirs de su cumpleaños: sendos murales de flores de su jardín plasmadas en fotos. Tiene dos hijas gemelas, Lizete y María Verónica, nacidas en Santa María de Río Grande Do Sul, Brasil, que son ya argentinas por opción. Ambas residen en Barcelona, España, donde estuvieron estudiando posgrados para sus respectivas carreras de Literatura y Artes Visuales. La primera pudo viajar para acompañar a su madre en su cumple. Enoé gusta de viajar mucho y así, ha conocido Europa, Turquía, Israel, Egipto. Su lectura es sobre temas históricos.
