�Durante el 2015 se dictarán cursos vinculados a 7 temas, que contarán con clases teóricas y prácticas, incluyendo visitas de campo donde los jóvenes pueden aplicar los conocimientos teóricos aprendidos. Las clases son para 30 alumnos por cada curso.
1- Cooperativas de Industrialización de Frutas, que incluye cuestiones de administración de cooperativas, costos, y parte práctica para enseñar la manufactura de frutas cítricas, carozos y uvas de mesa. Si dictarán en Caucete, 9 de Julio, Chimbas y Rivadavia.
2- Operador de Riego I. Se dictará en los departamentos de San Martín y Angaco.
3- Operador de Riego II. Se realizará en Sarmiento y en 25 de Mayo,
4- Manejo General de Viveros. Este curso se dictará en Albardón, Angaco y Médano de Oro,
5- Poda y Raleo para Obtención de Fruta sana. Está previsto que se dicte en Zonda, Ullum, Pocito, Albardón, Angaco, Jáchal y Calingasta
6- Manejo y Calibración de Equipos Fertilizantes (maquinaria agrícola), en Sarmiento, Zonda, Ullum, Pocito, Jáchal, Calingasta y Albardón.
7- Manejo y Producción de Papa Semilla, en Calingasta e Iglesia