Beatriz García Huertas apeló a la importancia del agua en SAn Juan para crear la escultura “La Gota del Desierto”, que estará emplazada en la Plaza del Agua del Centro Ambiental Anchipurac. La Gota del Desierto estará compuesta por cerca 5.000 latas disputas en 206 triángulos. Las latas de bebidas son el principal material de la obra cuya autora busca rescatar estos materiales de la basura para otorgarles un valor plástico y una función constructiva. Todo esto se convertirá en una obra colosal, que apelará al atractivo de un caleidoscopio en sintonía con el rayo del sol sanjuanino.
Beatriz García Huertas es profesora de Artes Plásticas, egresada en la Universidad Nacional de San Juan. Es en ese punto que su carrera estaba enfocada en el profesorado y la investigación en el arte, pero sin dejar de lado la veta artística realizó numerosas exposiciones comenzando en la década de los ’80 hasta el día de la fecha.
Con su obra, la artista atraerá la atención de los visitantes y hará brillar el Parque Escultórico Anchipurac, aportando aún más belleza al paisaje donde está ubicado el Centro Ambiental.