�Tras el impacto de las lluvias, ayer el INV reveló el segundo pronóstico de cosecha de uvas que cayó nuevamente respecto a lo estimado hace un mes: ahora calculan que se van a cosechar en la provincia apenas 504.256.800 kilos de uvas, es decir, un 30% menos que la producción del año pasado. Esa cifra ubica a San Juan en la peor cosecha en 18 años -en 1996 llegó a 476,4 millones de kilos- y se ubicará entre las 5 mas bajas de los últimos 30 años. Ayer en el INV advirtieron que la merma puede agravarse con el transcurso de los días: ‘’debemos decir que lo que estamos viendo es que esta situación puede llegar a agravarse y tener una cosecha aún menor a la que estimamos hoy’’, dijo el presidente del Instituto, Guillermo García. Para todo el país se calcula ahora una vendimia de 2.095 millones de kilos (ver infografía), es decir; una disminución del 27% con respecto a lo cosechado en 2013. A la provincia de Mendoza también le fue mal este año con el clima, y se pronostica una producción de 1.458 millones de kilos lo que significa una caída del 27% frente a la vendimia 2013.
‘’Para tomar dimensión si lo comparamos con el año anterior estaríamos teniendo alrededor de 500 millones de litros de vino menos’’ y en cuanto al stock dijo que ‘’nuestros cálculos nos indican que al 1 de junio de 2015 vamos a tener apenas 3 meses de stock’’, dijo García.
