En Cuyo se siembra con las máquinas nacionales tipo Bisig, a razón de 10 kilogramos de semilla por hectárea, siempre al chorrillo, con separaciones entre líneas de unos 50 a 60 centímetros según tipos de suelo.
Los riegos son de dos tipos, el tradicional por surco y el de tipo californiano o de tubos plásticos encurvados, que anda muy bien.
A campo se realizan aporques, cultivadas y escardilladas como a cualquier chacra y con cuadrillas capacitadas por la empresa se hacen las limpiezas de lotes para dejarlo en condiciones óptimas de cosecha.
En cuanto a fertilizaciones se hacen mixtas al arranque y nitrogenadas en varias dosis a continuación. No se pueden hacer aplicaciones de foliares (líquidos) cuando el cultivo está destinado a la industria.
