Que mejor que un asado para concluir una mañana de mucho trabajo. En las instalaciones de bodega Casa Montes, en Caucete, los anfitriones agasajaron a los expertos vitivinícolas que arribaron a la provincia con uno de los manjares criollos. Previo a ello, hubo una batería de ensaladas: chauchas, lechuga, tomate, alcaucil, berenjenas, etc. Y para cerrar, tras el apetitoso almuerzo, vino el postre que tuvo de todo incluyendo alcayota, membrillo, higos y pistacho, entre otras delicias.