�Una de las actividades destacadas a nivel mundial, en el marco de Argoliva, es el concurso internacional de aceite de oliva extra virgen. Se desarrollarán las degustaciones durante el martes y el miércoles para dar a conocer el ganador el jueves a las 20 horas en el salón Le Parc con un jurado integrado por sanjuaninos y españoles. También el martes y miércoles, en el Centro de Convenciones se desarrollarán la VIII jornadas de actualización, organizadas por el Gobierno de San Juan junto al Grupo CREA y reúne a productores y profesionales nacionales e internacionales para darles a conocer los últimos avances tecnológicos y científicos. Jueves y viernes de 9 a 17 horas en el salón cruce de los Andes se llevarán adelante las rondas de negocios.