La histórica celebración del Día del Amigo, nacida en Argentina, es un momento perfecto para reunirse y disfrutar de la compañía de nuestros seres queridos. Aquí te ofrecemos una selección de recetas dulces y saladas, recomendadas por reconocidas cocineras, para que puedas agasajar a tus amigos como un verdadero chef.
Historia del Día del Amigo
Antes de sumergirnos en la cocina, conozcamos el origen de esta festividad:
- Nació en Argentina en 1969, idea del Dr. Enrique Ernesto Febbraro.
- Inspirado en la llegada del hombre a la Luna, símbolo de unión mundial.
- Se celebra cada 20 de julio, conmemorando ese hito histórico.
¿Por qué cocinar en casa?
- Ahorras dinero: Olvídate de las reservas imposibles y los precios exorbitantes de los restaurantes. Quedarse en casa te permite controlar el presupuesto y disfrutar de una comida rica sin gastar de más.
- Un gesto especial: Compartir una comida casera con tus amigos es una forma única de demostrarles cuánto los quieres. Es un regalo que no tiene precio y que quedará grabado en su memoria.
- Un momento para divertirse: Cocinar en grupo puede ser una actividad muy divertida. Pongan música, repartan tareas y disfruten del proceso de crear algo delicioso juntos.
12 recetas para todos los gustos:
Saladas:
Empanadas
Un clásico argentino que nunca falla. Puedes usar carne picada vacuna, cerdo o pollo, y agregarle tu toque personal con especias y verduras.
■ Mirá el paso a paso de la receta de Empanadas
Pizza casera
¡Quién puede resistirse a una buena pizza? Elige tus toppings favoritos y disfruta de una noche de pizza y películas con tus amigos.
■ Mirá el paso a paso de la receta de Pizza Casera
Tabla de quesos y fiambres
Una opción simple y elegante para picar algo mientras charlan. Elige quesos de diferentes texturas y sabores, fiambres de tu gusto y acompáñalo con panes, crackers y frutas frescas.
Ensaladas ricas
Una ensalada fresca, nutritiva y deliciosa. Perfecta para compartir.
■ Mirá el paso a paso de la receta de Ensaladas fáciles
Sandwich de cerdo desmenuzado
¿Imaginas un sándwich tan delicioso que te hará salivar solo con pensarlo? Esta preparación es simple, rápida y te permitirá disfrutar de un banquete digno de un rey en cuestión de minutos.
■ Mirá el paso a paso de la receta del Sandwich de cerdo desmenuzado
Dulces:
Bizcochuelo de vainilla
Un clásico que nunca falla. Puedes decorarlo con crema batida, frutas frescas o chocolate.
■ Mirá el paso a paso de la receta del Bizcochuelo
Muffins de vainilla y/o chocolate
Perfectos para una merienda o un desayuno especial. Puedes agregarles nueces, chips de chocolate o frutas secas.
■ Mirá el paso a paso de la receta de Muffins
Cookies de avena y pasas
Unas galletas caseras, crujientes y deliciosas. Ideales para acompañar un café o un té.
■ Mirá el paso a paso de la receta de Cookies de avena
Torta de manzana
Un postre tradicional que siempre triunfa. Puedes usar manzanas verdes o rojas, y agregarle canela, nuez moscada o pasas.
■ Mirá el paso a paso de la receta de Torta de manzanas
Helado casero
¿Qué mejor que un helado casero para refrescarse en un día caluroso? Puedes hacerlo de tu sabor favorito o experimentar con nuevas combinaciones.
■ Mirá el paso a paso de la receta de Helado casero
Tarta de Ricota
Una opción divertida y original para compartir con amigos. Puedes usar diferentes condimentos para mejorar o resaltar los sabores y agregarle canela, nuez moscada o pasas de uva.
■ Mirá el paso a paso de la receta de Tarta de ricota
Torta San Marcos
Para los más golosos, una postre dulce es la opción perfecta. Con una estupenda presencia que suele gustar a todos los comensales.
■ Mirá el paso a paso de la receta de Torta San Marcos
Tips y Consejos para Festejar el Día del Amigo
- Planifica con anticipación: Decide qué vas a cocinar, haz una lista de compras y compra los ingredientes con tiempo.
- Delega tareas: Si vas a cocinar con amigos, asigna tareas a cada uno para que todo sea más rápido y divertido.
- Pon música: La música crea un ambiente agradable y ayuda a que todos se relajen y se diviertan.
- Decora el espacio: Decora la mesa con manteles, flores o globos
- Organiza un Picnic en Casa: Si el clima lo permite, prepara una manta en el jardín y disfruta de un picnic con tus amigos.
- Maratón de Películas: Selecciona películas o series favoritas y prepárate para una maratón con snacks caseros.
- Juegos de Mesa: Los juegos de mesa siempre son una excelente opción para pasar el tiempo y reírse con amigos.
- Taller de Cocina: Organiza un taller de cocina y preparen juntos algunas de las recetas mencionadas.
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