Un electrodoméstico que ha ganado terreno en la cocina es sin duda el microondas. Hay hogares donde lo usan todo el tiempo, pero básicamente para calentar o descongelar.
Si mezclamos los ingredientes indicados, se pueden realizar deliciosas recetas en poco tiempo, ideales para aquellas personas que viven solas y no les gusta cocinar.
Receta de Papas rellenas
Ingredientes para cuatro porciones
- 4 papas medianas
- Queso crema, cantidad necesaria
- Un chorizo
- 200 gramos de jamón cocido
- Mostaza, cantidad necesaria
Preparación
- Lavar bien las papas y pincharlas en varios lugares. Sobre el plato del microondas colocar servilletas de papel y ubicar las papas dejando un espacio en el centro. Sin tapar, calentar a máxima potencia durante 12 minutos o hasta que estén tiernas.
- De manera longitudinal, cortar un tercio de la parte superior de cada papa y con ayuda de una cuchara, ahuecar la papa hasta dejar un cm de grosor aproximadamente.
- En un recipiente colocar el puré de papa, el queso crema, la mostaza, el jamón cocido y el chorizo cortados en cubos pequeños y mezclar bien. Añadir sal y especias a gusto.
- Con ayuda de una cuchara rellenar las papas con la mezcla anterior y calentar por 5 minutos a temperatura media.
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