La audiencia pública en el Senado de la Nación en la que se iban a poner en juego las posturas a favor y de rechazo al proyecto de ley del uso de jugos naturales para edulcorar gaseosas (más conocido como Ley del Mosto), al final quedó trunca. Es que al encuentro faltó una pata necesaria para el debate y para que la propuesta avance: los sectores que se oponen a la iniciativa, que consideran que se vería afectada su intervención en el mercado de las bebidas no alcohólicas. En este lote se encuentran las asociaciones que representan a los azucareros de Tucumán, que son respaldados por el Gobierno, los diputados y senadores de esa provincia, y la cámara que nuclea a los fabricantes de jarabe de maíz de alta fructuosa. Todos estos actores fueron invitados a participar por los legisladores Miguel Ángel Piccheto y Aníbal Fernández, convite que fue reforzado por la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), destacó su titular Hilda Wilhelm de Vaieretti. Al ser consultada sobre estas ausencias, la directiva, visiblemente ofuscada, no las consideró un desplante y sólo manifestó que este tipo de reuniones ‘es el comienzo de la construcción de algo que puede ayudar a todas las economías regionales, incluida la azucarera‘. Sobre una reunión con esos sectores ‘opositores‘, Wilhelm de Vaieretti sólo señaló que ‘a medida que vayan surgiendo, se efectuarán‘. Así, en la audiencia pública sólo hubo posturas de respaldo para el proyecto, lo que se viene cosechando desde hace meses tanto de gobiernos y productores vitivinícolas y de cítricos, como de algunos legisladores. Entre ellos sobresalió el del senador oficialista Aníbal Fernández, quien remarcó que ‘entre todos conciliemos una propuesta inteligente que no perjudique a nadie, o a la menor cantidad posible, para ayudar a las economías regionales‘. En ese sentido, indicó que ‘seguramente el jarabe de maíz de alta fructuosa tiene mercados por otro lado‘. El radical mendocino Ernesto Sanz, resaltó que se trata de un proyecto ‘en el que no hay divisiones políticas. Es una propuesta en la que todos estamos detrás para que avance en la Cámara de Diputados y se convierta en ley‘.
INICIATIVA CLAVE
El proyecto de ley es clave para la vitivinicultura sanjuanina y de la región (ver recuadro), ya que permitiría destinar mosto a un nuevo mercado como el de la edulcoración de gaseosas. Pero la iniciativa no sólo beneficia al sector vitícola (en el que se cuenta además a Mendoza y La Rioja) sino también a otras economías regionales, como las de Corrientes, Entre Ríos, Misiones, Formosa, Jujuy, Salta, Río Negro, Catamarca y Tucumán, que producen jugos naturales de manzana, durazno, lima, limón, mandarina, naranja y pomelo. A pesar de que la propuesta contempla a los productores de azúcar de Tucumán y que inclusive eleva su participación en el mercado (ver recuadro), los representantes de esta actividad, reunidos en la Federación Económica, han manifestado su rechazo porque sostienen que impactará negativamente en la economía. Por eso, los impulsores de la norma, apuntan a que no se ataca al sector productivo tucumano. La presidenta de la Coviar dijo ayer que ‘de ninguna manera se pretende lesionar otra economía regional‘. Sin embargo, a pesar de que fueron invitados, según aseguraron desde la Coviar, ninguno de los senadores tucumanos asistió a la audiencia, al igual que ninguna de las cámaras de productores. Tampoco fueron los fabricantes de jarabe de maíz de alta fructuosa. La Cámara Argentina de Fabricantes de Almidones, Glucosas, Derivados y Afines (Cafagda) es la que ha salido a expresar públicamente su rechazo. Sucede que el proyecto de ley si apunta a reducir ese edulcorante, que tiene características químicas y presenta un bajo costo, pero que en algunos países está en la mira porque su consumo en grandes proporciones, presenta contraindicaciones médicas ya que puede provocar cuadros hipertensivos y diabetes (ver aparte), según un estudio de la Universidad de Colorado, Estados Unidos. En ese contexto, los que sí participaron fueron la Cámara de Productores Vitivinícolas y la Cámara de Bodegueros de San Juan, el Fondo Vitivinícola de Mendoza, al igual que la asociación de Viñateros de esa provincia, la Cámara Argentina de Mosto, Bodegas de Argentina, entre otras. Por el lado de Corrientes dieron el sí al encuentro las 4 asociaciones de citricultores y la Federación de Cooperativas de esa provincia, mientras que del valle de Río Negro intervino la Asociación de Productores Fruteros y Hortícolas.