Finalmente, las autoridades del Cuarto Juzgado de Instrucción, decidieron procesar por abuso sexual simple al profesor de la escuela de Enología, Jorge Plaza, quien ya fue notificado sobre su situación. Se esperaba que el docente quedara en libertad en las horas posteriores.
Según los primeros datos ofrecido por el abogado defensor de Plaza, Juan Bautista Bueno, para el procesamiento el juez tuvo en cuenta el caso de solo una de las cuatro alumnas que atestiguaron. Mientras que, por los otros tres supuestos hechos, el profesor fue sobreseído.
Plaza, de 60 años, se desempeñaba como profesor de Tecnología. Tras las denuncias que cayeron sobre él, decidió presentarse ante la justicia tras permanecer prófugo durante poco más de un día. El hombre quedó detenido de inmediato, aunque desde un principio aseguró ser "inocente".