Se desarrollará en la provincia de Mendoza la séptima edición del Salón Internacional de Tecnología Vitivinícola y Arborícola – Mercosur (Sitevi), los días 26-27-28 de Mayo.
El Salón Internacional de Tecnología Vitivinícola y Arborícola – Mercosur (Sitevi), la feria que desde 1998 se realiza en los años pares, reúne a todos los representantes de la industria, y contribuye al desarrollo y tecnificación del sector exhibiendo todos los avances en productos y servicios del rubro.
El Grupo Exposium de Francia organiza Sitevi junto a SYGMA y SECIMA (dos asociaciones francesas representantes de los proveedores de maquinarias y equipos). La muestra se realiza desde 1963, cada dos años (impares) en Montpellier, la zona vitivinícola por excelencia de Francia.
En 1998 Exposium exporta por primera vez la marca Sitevi al Mercosur, realizándose en 1998, 2000, 2002 y 2008.
Charla de vinos
Nomacorc y Sitevi Mercosur invitan a presenciar la conferencia "Manejo del oxígeno en vinos" a realizarse en el Salón de Eventos de la feria Sitevi Mercosur 2010 el día 27 de mayo a las 18 hs. Disertara en español el Dr. Olav Aagraad (Presidente de O2 in Wines) y el temario es el siguiente: Importancia del control del oxígeno en las etapas de vinificación. Nuevo método de medición en bodega: NomaSense. Procedimientos de medición para distintas etapas de vinificación. Estudios científicos del impacto del oxígeno en el vino. Ejemplos del manejo adecuado del oxígeno en el vino. El futuro en las investigaciones en el manejo del oxígeno. Debate abierto
Mayor información: www.sitevimercosur.com. Julio Chretien. Avda. San Martín N¦ 1.826 CP 5501 – Godoy Cruz -Mendoza. 54 261 4247721. Celulares 261 333 5773 – 261 470 2770, 11 5228 0952 Nextel 54 * 446 * 4757.julio@interviparg.com – jchretie@ciudad.com.ar – sitevi2010@gmail.com