En su día, los enólogos inauguraron con un brindis, un magnífico mural que rodea las instalaciones que nuclean el Consejo y Centro de Enólogos de San Juan, obra de Daniel Balderramo. El Centro propiamente dicho, festeja sus noventa años de vida, ya que fue creado en 1923, bajo la denominación de Centro de Viticultores – Enólogos de San Juan. Próximos también a celebrar su tradicional Cata de Vinos, que este año cumplirá su vigésimo quinto aniversario. Otra buena noticia en esta oportunidad, la constituye la capacitación en análisis sensorial con miras a integrar un panel de cata de excelencia para la provincia; gracias al apoyo de la Secretaría de Política Económica del Ministerio de la Producción y Desarrollo Económico, que viene preparando desde hace siete meses, a cincuenta enólogos, sommeliers e ingenieros agrónomos, con tal fin. Los festejos culminaron con una cena y al día siguiente, misa en la Catedral, en homenaje a los socios fallecidos de ambas instituciones.
