En tan sólo una semana el Gobierno agotó el cupo de 60 millones de pesos para comprar uvas de elaborar mosto a un precio más alto que el que ofrece el mercado, lo que motivó que ayer las dos principales entidades viñateras salieran a reclamar que el operativo se amplíe, con el argumento de que un número alto de viñateros no accedió al beneficio y se encuentra desfinanciado. Desde el Gobierno, el ministro de Producción no cerró la puerta a la propuesta y al ser consultado dijo que la petición se está analizando. ‘’Lo estamos estudiando’’, dijo Marcelo Alós, ‘’veremos cuántos y qué tipo de viñateros quedaron afuera, si vemos que recibimos muchos pedidos de productores chicos, vamos a hablar con el Gobernador a ver si lo ampliamos’’, anunció Alós, quien habló incluso de la posibilidad de reasignaciones de cupos no usados: ‘’Hay productores que iban a vendernos 80 mil kilos, recibieron de parte nuestra una orden de entrega en bodega por ese monto, y resulta que terminaron cosechando 50.000, ahí queda un remanente de 30 mil kilos que se pueden reasignar’’, dijo el ministro. Tanto la Federación de Viñateros, como la Asociación, enviaron ayer una nota al Gobierno solicitando que se amplíe el cupo del Operativo Mosto 2014. En la misiva aprovecharon además para reclamar una reunión con el titular del INV para discutir elevar las unidades de color y la fecha de liberación de vinos, todas medidas cuya conveniencia el gobernador Gioja prometió estudiar y que incluso el propio Alós reprodujo en una reunión viñatera a principios de mes (ver aparte). ‘’El operativo no ha alcanzado para todos los productores; estamos en el orden de los 4.000 viñateros en la provincia y con este operativo sólo se han beneficiado unos 500, saque la cuenta que es poco’’, dijo Eduardo Garcés, titular de la Federación de Viñateros. ‘’Calculamos que hay por lo menos unos 500 productores más que lo necesitan’’, agregó Juan José Ramos, desde la Asociación de Viñateros.
Agotado
Ayer, en la Dirección de Recursos Vitivinícolas, su titular Jorge Escobar entregó la última orden de compra de uva del programa oficial que paga $1,68 por kilo, de contado (la oferta financiada a $2,05 no fue demandada), y que había empezado la semana pasada. ‘’Hoy se termina la etapa de compra de uva, llegamos a los 34 millones de kilos y 60 millones de pesos, que es lo que nos habíamos propuesto’’, dijo Jorge Escobar, quien agregó que este año se beneficiaron casi 500 productores y con esa cantidad se cumplió el objetivo del Estado que fue ‘’sacar más o menos un 10% de la cantidad de uva que iba a ir a mosto para tonificar los precios’’. No obstante, tanto Escobar como Alós admitieron que en el operativo anterior no se agotó tan rápido el cupo establecido. ‘’Las condiciones fueron distintas en el 2009, el Estado salió con un precio y enseguida los precios repuntaron. Ahora salió el Estado a pagar y si bien se movieron algo los valores, sigue siendo el del Estado el mejor precio’’, explicó Escobar. Por su lado, Alós dijo que la vez anterior ‘’no se agotó tan pronto’’, pero aportó otra visión: ‘nosotros consideramos que ha sido exitoso el operativo porque en una semana se nos voló y porque bodegas que empezaron comprando a $1,20 ya están pagando $1,40 y el precio del sulfitado que era de $1,70 está en más de $2 y el vino a $2,50’’, detalló. Agregó que ‘’algunos resultados ha tenido, obviamente nos gustarían más resultados pero vamos a ver esta semana como continua, como reacciona el mercado’’.