En un clima que se definió luego como ‘cordial’, el Ministro de Producción Andrés Díaz Cano reunió ayer a media docena de representantes de la Cámara de Bodegueros y tras analizar los valores de mercado les pidió que compren el kilo de uva por encima de los $2. Los bodegueros dijeron que no tendrán problema en acercarse a ese valor ‘en la medida que el mercado lo permita’’ y calificaron la reunión como ‘positiva’.
“Hemos pedido a los industriales que acompañen estas acciones de gobierno, que se están viendo reflejadas en el mercado vitivinícola, pagando un precio acorde por la materia prima que supere los $2 por kilo de uva”, dijo Díaz Cano al término del encuentro. ‘’Nadie está en contra de ese precio, al contrario; la idea de las bodegas es tratar de acercarnos a ese valor en la medida que las circunstancias en el mercado se vayan presentando favorables’’, sostuvo Horacio Ripalta, gerente de la Cámara de Bodegueros. Este año, la escasez de uvas por las contingencias climáticas hace creer tanto al gobierno como el sector privado que los precios se tonificarán. La cosecha este año viene atrasada -sólo se han levantado poco más de 100 millones de kilos de un total de 2.000 en la región- y por lo tanto el precio aún no se forma, por lo que el piso base con que arrancaron las mosteras es de $1,75 el kilo de uva para mosto, a reajustar cuando el mercado marque el precio definitivo. ‘’Todos esperan que coseche Mendoza y que los grandes formadores de precios (Peñaflor, Fecovita y RPG) marquen la cancha’’, dijo ayer en voz baja un bodeguero. En ese contexto, el gobierno ayer elevó el precio de compra -de $2,50 a $3- por litro de vino del Operativo de eliminación de sobrestock que tiene como fin tonificar el precio de la uva de esta cosecha. Tras la decisión, ayer reunió a las bodegas grandes para pedirles que acompañen esa señal. Ripalta fue con el presidente de la Cámara, Carlos Rizo, y también acudieron a la cita Juan Carlos Hidalgo (Peñaflor), Mario Pulenta (A. Pulenta), José Morales (Callia) y Andrés Berzencovich (Bórbore). El ministro les ofreció las líneas de crédito subsidiadas; para elaboración y capital de Trabajo, con tasa del 20% anual, financiamiento para pequeños, con tasa del 12% anual y línea de compra de excedentes.