El Gobierno ya pagó al 30 por ciento de viñateros la uva que compró en el operativo oficial para elaborar mosto, y la semana próxima cancelará dos lotes más con los cuales llegará a más de la mitad de los productores, según informó oficialmente el Ministerio de Producción. Hasta ahora se liquidaron dos lotes por un total de 16,6 millones de pesos a 142 viñateros, y la semana entrante se desembolsarán otros 11 millones a otro centenar. En total, el Gobierno le compró hasta 80.000 kilos de uva a 464 viñateros y por $60 millones que se irán liquidando en las próximas semanas, dado que el 90% eligió el pago contado, a $1,65 por kilo. ‘’Esto es porque los más chicos son los que necesitaban liquidez para levantar la cosecha’’, dijo el titular de Producción, Marcelo Alós, quien agregó que el operativo ‘’aún sin haber hecho restricciones benefició a los pequeños productores, el 87% son dueños de menos de 20 hectáreas’’. El plan fue para tonificar precios del mercado y las autoridades están satisfechas con los resultados: ‘’Si no hubiéramos hecho nada seguro que el precio se quedaba estancado’’, dijo Alós, y mencionó que el precio de la uva subió de $1,20 a $1,65 (38%), el del mosto de $1,65 a $2,25 (36%) y el vino blanco, de $2 a $2,60 (30%).
