Con alzas de hasta casi 123%, las harinas, las pastas secas y los enlatados de pescado son los productos que mayores aumentos registraron en los últimos 12 meses, según un informe de Focus Market.
En la semana en la que el INDEC dará a conocer el dato de inflación de enero, que se presume rondará el 2,5% (según privados), el relevamiento de la consultora destacó que entre los principales incrementos interanuales registraron aparecen las harinas (+ 122,9%), las pastas secas (+108,8%), los enlatados de pescado (+ 101,1%), los huevos (+ 91,7%), y la mayonesa (+ 82,4%).
Le siguen el papel higiénico (+76,5%), el aceite (+74,8%), el arroz (+73,7%), las hamburguesas (+ 73,5%), la lavandina (+ 71,2%), y los suavizantes (+70,9 %).
A través de Scanntech (lector de punto de venta) Focus Market seleccionó un conjunto de 104 skus que engloban a 1104 productos de diferentes marcas y presentaciones a los efectos de evaluar la evolución de precios de enero de 2019.
En lo que refiere a los productos que más aumentaron en enero frente a diciembre pasado aparecen los panes blandos (+9,5%), los yogures (+ 8,9%), la lavandina (+8 %), las cremas dentales (+7 %), y la mayonesa (+6,4 %). Otros importantes incrementos los anotaron los desodorantes (+5,8%), las galletas (+4,7%), los jabones (+4,6 %), el dulce de leche (+4,5%), los enlatados de pescado (+4,4 %), y la leche (+4,4%).
La nota llamativa de este informe es que la contracción de la demanda ha generado en el mes de enero que algunos productos tengan que revisar sus listado de precios a la baja, como postres (- 0,2%), las pastas secas (-0,4 %), el aceite (- 0,5%), los budines (-1,1 %), y las pilas (- 1,3%).
Fuente: ambito.com