El Instituto Nacional de Vitivinicultura, en el marco del Proyecto de Modernización Técnico Operativa, que cuenta con la asistencia del Prosap, realizará una inversión de $4,5 millones para adquirir aparatología para analizar vinos y mostos en los laboratorios móviles que posee el instituto. Se trata de 23 espectrofotómetros infrarrojos y ayer se realizó la apertura de los sobres de la licitación, a la que se presentaron dos oferentes. El Prosap será el encargado de elaborar el dictamen de preadjudicación en los próximos días, informó INV. Los equipos servirán para modernizar además de los 21 laboratorios móviles, la delegación de Chilecito y la sede central.
Son equipos compactos, fáciles de transportar y manejar y con capacidad de identificar sustancias y cuantificar ingredientes. Una de las principales características de estos espectrofotómetros infrarrojos FT-IR es su portabilidad, ya que se debe asegurar el trabajo en laboratorios móviles con un funcionamiento adecuado y estable, garantizando la fiabilidad de los resultados que se obtengan.