San Juan, 3 de noviembre.- La caída en las ventas de pan registra índices inéditos, según afirmaron desde el Centro de Panaderos de San Juan en Radio Sarmiento. El titular de la entidad, José Correa, afirmó que en el último año el consumo disminuyó entre un 38 y 42 por ciento.
Aunque la harina comenzó a bajar, otros de los insumos subieron al menos 200 por ciento y eso no permite bajar el precio del producto. “"Nunca se registraron bajas tan importantes. El consumo de los productos secundarios como las semitas, las tortitas y prepizas, también bajaron un 50%", dijo.
Ante las bajas ventas, el precio del producto se mantendrá y los panaderos descartan un incremento en lo que queda del año.