El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) dio a conocer la estimación de producción de uva 2024 para todo el país. Considerando la anticipación natural en la maduración que tienen las uvas en las provincias del norte argentino, se presentó en primer lugar un informe, de los resultados obtenidos en las provincias de San Juan, La Rioja, Catamarca y Salta. Paralelamente, se continuó con la Estimación de Producción en la Provincia de Mendoza y Resto del país.
En lo que respecta a San Juan, que muestra un salto interanual del 16% y es calcado al primero entregado el 2 de febrero , está a tono con lo que esperaban desde el sector empresarial, pero que muestra reparos entre los viñateros y productores chicos, alimentando esta histórica pelea que, de fondo, tiene al precio de la uva.
Del estudio realizado, se concluye que la producción es mayor con respecto a la cosecha de la temporada anterior. En todas las provincias donde se realizó laeEstimación, se observa una muy buena sanidad en los viñedos, detalla el informe.
