San Juan, 29 de enero.- El aumento en los insumos utilizados en el rubro de la panadería terminó ocasionando un incremento del 10 por ciento en el precio del pan y otros productos relacionados. Así lo confirmó el responsable de la Cámara de Panaderos y Pasteleros, Manuel Rodríguez, a Radio Colón.
De esta manera, las tortitas y semitas continuarán costando un peso, mientras que la docena de facturas se elevó a 25 pesos la docena. El precio del kilo de pan ahora es de 13 pesos.
“El incremento en el precio de los insumos es periódico y el aumento en la harina es muy importante, hay marcas que subieron hasta un 40 por ciento”, justificó el panadero.
El aumento de la provincia se suma a las 20 por ciento anunciada hoy por la Asociación de Panaderos de Mendoza.