Señor director:
Cada 19 de enero se celebra el Día del Trabajador Cervecero en la Argentina, una fecha establecida desde hace más de medio siglo, que exalta a quienes están detrás de la producción de la cerveza. Específicamente, conmemora la creación de la Federación de Obreros Cerveceros y Afines de la República Argentina (FOCARA), un día como hoy, pero de 1936 en la ciudad de Quilmes, Buenos Aires. FOCARA, hoy renombrada FATCA (Federación Argentina de Trabajadores Cerveceros y Afines) es una organización gremial que se encarga de representar y defender los derechos de los trabajadores de la industria cervecera y maltera del país. En 1949 obtuvo el primer convenio laboral en el que lograron establecer una escala salarial, categorías laborales, pago de horas extras, vacaciones pagas y licencias por enfermedad, entre otros derechos laborales fundamentales.
Al año siguiente, decidieron establecer el 19 de enero como el Día del Trabajador Cervecero, festejando anualmente. Esta industria posee más de 125 años de actividad en el país. Actualmente se estima que son más de 130.000 los trabajadores en este sector.
Alejo Vallecillo
DNI 7.401.259