La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) recomendó ayer a la población que se abstenga de consumir barras de cereal de la marca "Seed Bars" con el rótulo "alimento libre de gluten", por haber detectado niveles mayores de esa proteína en varios lotes.
La ANMAT precisó que esas barras son elaboradas bajo el rótulo "Alimento libre de gluten. Sin TACC", que son destinadas a personas celíacas. El comunicado del organismo dependiente del Ministerio de Salud señaló que los análisis realizados sobre muestras originales de las partidas indicaron que, a pesar de que en el rótulo aparece un distintivo con la leyenda "Alimento libre de gluten. Sin TACC", el contenido de esa proteína en los lotes es superior a 10 mg./kg.
La ANMAT precisó que los productos cuestionados son: barra de cereales con yogur, sabor manzana, con semillas de amaranto y lino (0% grasas trans con Omega 9), libre de gluten, por 23g. Lotes 83 con vencimiento 02/11/2010 y 03 con vencimiento 19/12/2010.
También, la barra de cereales con baño de yogur, sabor limón y mandarina "frutas cítricas" con semillas de amaranto, sésamo y lino (0% grasas trans con Omega 9), libre de gluten, por 23 gramos Lote 87, con vencimiento 05/11/2010.
La barra de cereales con baño de chocolate sabor alfajor de chocolate, reducida en grasas, sin azúcar agregada, con semillas de amaranto (Light, 0% grasas trans con Omega 9) libre de gluten, por 21 gramos lote 94, con vencimiento 18/11/2010.
Barra de cereales con baño de yogur sabor ananá y coco, reducida en grasas, sin azúcar agregada, con semillas de amaranto (Light, 0% grasas trans con Omega 9) libre de gluten, por 21 gramos lote 87, con vencimiento 05/11/2010.
Barra de cereales sabor chocolate con baño de chocolate, con semillas de amaranto y chía (0% grasas trans con Omega 9) libre de gluten, por 23 gramos Lote 03 con vencimiento 19/12/2010.
Además, se recomienda no consumir la barra de cereales con baño de yogur, sabor frutilla con semillas de amaranto (0% grasas trans con Omega 9) libre de gluten, por 23 gramos lote 03, con vencimiento 19/12/2010. Barra de cereales con yogur, sabor frutos rojos, con semillas de amaranto y lino (0% grasas trans con Omega 9) libre de gluten, por 23 gramos Lote 94, con vencimiento 18/11/2010.
Barra de cereales con yogur, sabor durazno con crema, con semilla de amaranto y lino (0% grasas trans con Omega 9) libre de gluten, por 23 gramos, lote 38, con vencimiento 29/08/2010.